Использовали мед и другие пчелопродукты с глубокой древности. Медоносная пчела - это замечательный природный фармацевт существовал 56 млн. лет до появления первобытного человека, и люди знали уже тогда, что мед сохраняет бодрость и юность, поэтому использовали, как продукт питания, его в пищу и как лекарство. Пифагор (математик древней Греции, 500 г.г. до н.э.) дожил до глубокой старости, т.к. постоянно употреблял мед. Демокрит прожил до 100 лет, он говорил, что "для сохранения здоровья внутренности следует орошать медом, а наружность маслом". Ибн Сина (Авиценна) 980 - 1370 г.г. : "Если хочешь сохранить молодость, то обязательно ешь мед".Особенно он рекомендовал мед после 45 лет. Дошедшие до нас сведения говорят о широком использовании меда в народной медицине Египта, Рима, России. Например, в Египте более 500 рецептов по лечению различных болезней включали мед и воск. "Мед оздоравливает все внутренние органы, порождает силу, снимает жар, длительное его употребление укрепляет волю, придает легкость телу, сохраняет молодость, продлевает годы жизни" , - так утверждают записи одного из древних медицинских трактатов.