Мед в сотах

Те же сорта цветочного или падевого меда, о которых была речь выше, можно потреблять и как мед в сотах. В такой форме биологическая ценность продукта значительно возрастает в результате: поступления витаминов, которые содержатся в воске (главным образом витамин а - ретинол), а так же других веществ и активных элементов, которые в результате пережевывания переходят из воска в человеческий организм, одновременно с медом; действия по очистке и дезинфицированию зубов; психологического эффекта, вызываемого потреблением натурального продукта.

В этой форме меда в сотах (секциях сотов) можно потреблять все сорта меда, в том числе и кристаллизующиеся после определенного срока хранения в холодных помещениях.

Медовые соты — прекрасное средство лечения некоторых заболеваний дыхательной системы. Жевание медовых сотов оказывает благоприятное влияние на слизистую дыхательного тракта.

Пчелы — мудрейшие фармацевты, и народная медицина безгранично доверяет им в выборе ценнейших естественных источников нектара и пыльцы.

Наблюдения народной медицины при использовании сотового меда показали, что заболевания дыхательного тракта связаны с определенными нарушениями обменных процессов организма, недостаточностью некоторых питательных веществ; при этом целебные свойства меда благодаря присутствию в нем веществ, обладающих терапевтическими свойствами, благоприятно влияют на слизистую дыхательного тракта.

Соты с медом тщательно пережевывают, воск не проглатывают.